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2009年2月 2日 (月)

ごまバケット撃沈・・・

何だか嫌な予感がしていました。

成形と2次発酵に
ちょっといつもと違う感じが
したんです。

ココっ ! ! !

ていう原因は
自分でもハッキリ判らないんだけど・・・
Dsc_1366

みごと撃沈

予感的中

(ノ_-。)

ごまを入れて

焼いたのですが、

それも三種類

欲張った結果ですね。

今回は、反省点がいっぱいだね。

もう ! 即 カット !
Dsc_1373_2

そして、

早速

ランチ

Dsc_1393

横にチョイと

置いてあるのは

ゆで卵
(言われなくても
わかってますってね)

ですが、このたまごは、
山で飼っている鳥骨鶏のたまごなのです。

冬になると、乾燥で体が
かゆくなっていたのが、
このたまごのお陰で、
ぴったり治まるのです。

私の冬の薬です。
ほんとは生が良いのですが・・・(^^ゞ

本日もおいしく頂きました。

反省バケットですが、
カチッと頂けたら元気100倍

いつもありがとうございます。

先日のランチ
Dsc_1352_2また横にチョイと

ゆで卵(幸) 

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ぱん作り」カテゴリの記事

コメント

こんばんは~
ごまを入れたからなのかな?
ごまって結構水分を吸うのでそのせいなのかしら?
んむむ、本当にバゲットって難しいよね。
山で元気に飛び回っている鶏さんの卵だから栄養もたっぷり、おいしいんでしょうね。
今日のランチもとってもおいしそうです!

投稿: ふぁんふぁん | 2009年2月 4日 (水) 00時47分

ふぁんふぁんさんへ


おはようございますです。
うん!うん!ほんとむずかし~
多めに加水したんだけど、
結果これだもんなぁ~
奥が深すぎです。


まだまだ勉強!!!

ふぁんふぁんさんには、
いつも褒めて頂き
いつも励まされます。
ありがとうございます。(^^)

投稿: yu-ji | 2009年2月 4日 (水) 07時03分

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