充電ぱん！

北海道らしい天気が、

やっとやってきました。

今年はホント暑かったわね～

毎日、のぼせている状態(笑)だったわさ。

そんな中でも,ぱんをコネてしまう。

首にタオル巻いて、

そりゃ～人には見せられない状態(^^ゞ

発酵も早いし、ちょっと忙しいんだけど

愉しさにはかなわない！

充電中に焼いた、充電ぱん！

収穫したヨモギ。

干して、粉砕した自家製ヨモギ。

なぁ～んて、

偉そうに自分で作ったみたいな言い方してるが、

まーとばーちゃんに、作って頂きました。(^^ゞ

ヨモギあんぱん、いいカオリです。

もう１つ！

お届けぱん。

久しぶりのお届けぱん。

緊張しました(^-^;

後日、オイシかったとのお言葉を聞けて

ウレシかったです・・・ほっ！(*￣ー￣*)

もっとっもっとおいしいぱん

焼ける様になりたいなぁ～

まだ充電ぱんの画があるので

少しずつアップしていきます。

お時間のある方は、

遊んでって下さい。

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いつもありがとう。

固まる。

何だか久しぶりに朝から、

のんびりぱん焼きしようと思ったら・・・

気付いたらキッチンに仁王立ち！

あまりに時間がありすぎて、

何が焼きたいのか

分からなくなってきてしまった(￣◆￣；)

焼きたいぱんは数あれど、なかなか行動に移せない。

とりあえず座って、珈琲飲んで・　・　・　・　・　ふぅ～

まっ！いつものにしよう！って頭が言ってるので、

いつものぱんで・・・

生地は３種類。

山食とドライフルーツ山食と・・・バケット・・・

いつもの事だが、バケットはムズイ！

毎日焼いても、上手くいく事が少ないのに

久々に焼いて上手くいったら私凹むわよ～

ってな、いい訳いったってダメですね。

はい！練習します。

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いつもありがとう

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ホント久々に『無』になってぱん作り

やっぱり愉しいわ♪

最近、口角下がってる事が

多い様な気がしてたのね。

でもちょっと復活！

それともう一丁！

口角上げずにいる事の方が、

ムズカシイワ～　　∑(ﾟ∇ﾟ|||)　

いつもありがとう。

それにしても、あんたはソコで

何してんの？

ちょっと～何コレ！

今日は朝からぱんコネ～

それにしても暑いわさ(￣Д￣；；

出来れば家から出たくなっかんだけど、

用事があったので、ぱんコネの後お出かけ。

そして、絶対行くんだ！と決めていた、

AMU　CHOCOさんでの 　

『クリス　ノゾミ　アクセサリー展！』。

ずーっと気になっていたんだ。

6/2からやっていたんだけど、

なかなか行けなくて、本日やっと行ってきたのよ～

とってもステキなんです。

全部欲しい～って感じで選ぶ事が出来ない。

そんな中、ちょっと中腰になった高さの

私の目の前に・・・？Σ(￣ロ￣lll)ちょっと～何～？

コレ！ぱんよ～

そりゃもう大興奮！！！

やっぱり・・・買っちゃった。

って言うか、買っていた。(￣○￣;)!

さゆりさんにコレ下さい！って(笑)

フランスぱんよ～！

ひとめぼれしない訳が無いわよね～

本日。とってもいい日だわ・・・(*￣ー￣*)

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仕事もひと段落して、ホッ！としています。

これからまた、ぱんが焼けると思うと、

ココロ(*ﾟｰﾟ*)ソワソワします。

コネてはいたけど、なかなか焼けなくてね。

そんな時焼いてしまった、

過発酵気味のカンパーニュ。

とほほ・・・(^^ゞです。

真っ赤です。

先日cheeさんから頂いた粉で、

ぱんを焼きました。

黒糖山食

（やっぱり蛍光灯だと、キレイに写らないわね）

イーストをいいれればOK!

ほんのり甘味があって、

とても簡単だし、とってもおいしい。

ただ焼いて、バターつけて、

食べちゃいました。

色んな粉,買ってみたくなりました。

忙しい時は便利かも・・・(ﾟｍﾟ*)

cheeさん、ありがとうございました。

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愉屋農園。

次々と成り出しましたよ～

毎朝１個ずつ摘み食いです。(*￣ー￣*)

そしてランチにも持って行きます。

ごちそうさまでした。

暑っいわ～

北海道も暑い日が多くなりだして、

その前にもう一回と思っていた、

クロワッサンも、

何だか私・・・・・作らなさそうだ！

　　　　　　（．＿．)

先週末も２８℃(￣◆￣；)

６月でコレは・・・つっらいわ～

でも、こんなに天気がいいのに、

出かけないのもね～

（だからクロワッサンが焼けないんじゃない？

と突っ込まれそうです）（笑）

私が焼いた角食で・・・と言いたい所だが、

それは先週食べちゃったので、

ミルトコッペさんの、角食で

ちゃちゃっと手抜きな、

いつものサンドイッチ作って、行っちゃいました。

上から、ぐー！って押しちゃったから、

指のあとクッキリ　　　(^-^;

とっても暑くて天気はいいのですが、

ちょっと、もや～って・・・

でもさすが北海道。

山には雪・・・

夕方になると、ググッ！と涼しくなるわ。

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その食べちゃったぱん！

やっぱり山食？って言わないでね(≧ｍ≦）

コチラでもサンドイッチランチ。

　　(^^ゞ

ごちそうさまでした。　　

どっか行きたいなぁ～

あ～あ、始まったよ。

どっか行きたい病・・・(笑)

天気がいいと、

気分もいいわよねぇ～

太陽ってすごい力を持ってるわ。

連日、お出かけ日和♪

ぷらぁ～と出かけたいなぁ～

うん！目的無く、ぷらぁ～っと・・・

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最近焼いたぱん。

丸ぱんです。

横割れも少なくなってきた（￣ー+￣）

そんで、ランチ。

タマゴと豆カレー

今回はひよこ豆を使ってみました。

やっぱり、挟みすぎよね～

人前で、食べられないわ～(*^m^)

ごちそううさまでした。

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久しぶり～♪

2年程前、ホシノさん（酵母）の事を知りたくて、

まどか先生の教室へ通い、

そこで同じグループになった方達から

久しぶりに集まりませんか？

と誘って頂きました。

当日は、ぱんを作っておしゃべり！

なんてステキな企画。

行ったらもう生地は仕込んであって、

分割からスタートです。

それもデニッシュ生地。

製菓の学校にも通い、ぱんのお勉強を

しているとの事です。

みんな頑張ってるわ～

私も、うかうかしていられない！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

とてもいい刺激を受けて、帰ってきました。

この日も、おしゃべりに夢中になって、

写真撮り忘れるとこよ～ナンテ言ってるけど、

ほとんど忘れてた様なもんかも～

少ない中からの写真です。

バナナデニッシュです。

バターたっぷり生地に、カスタード、バナナ・・・

ごちそうさまでした。

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おやつにスフレを焼いてくれていました。

それもまた、メチャうまよ(*￣ー￣*)

みんなでコーヒーを飲みながら頂きました。

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久々に会ってお話して、とっても愉しい時間♪

ココロ充たされて帰ってきました。

みなさんありがとうございます。

愉しい週末

先週末は愉しい事がたくさんありました。

まずは、AMU-CHOCOさんのさゆりさんより

ご注文のあった、お焼きあんぱんを焼き、

お届け・・・

同じ生地を使って、

前からやってみたかった、

カマンベール入りと、とろけるチーズ入り

大好きな、胡椒た～ぷり(*￣ー￣*)

私はカマンベールが気に入りました。

その日は、MAYUMI先生の講習会。

カメラを持って、近くの公園まで行ったそうです。

私もカメラ片手に、サイクリングロードを散策・・・

プチ遠足！次は参加するぞ！

そして昼から・・・

カメラ教室で、お知り合いになった

cheeさんとぱん作り♪

ペチャペチャおしゃべりしながら、

とっても愉しくて、

時間がアッ！と言うまです。

だが・・・Σ(￣ロ￣lll)

写真が一枚も無い

お話があまりにも愉しく、

写真とるの忘れてしまった。

情けない（u＿u。)

cheeさんの所で、ステキ山食、載ってます。

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次の日、ホシノ酵母ぱんつながりで、

お知り合いになった方達と、

これまたぱん作り。

その様子は後日・・・

(￣▽￣)

お助けブレッド

ぱんコネた～い！ぱん焼きた～い！

ココロの中で最近叫んでいる呪文・・・

コネても、次の日焼けるとは限らない。

でも、もしかしたら・・・そう思いぱんコネ・・・

やっぱり焼けず（u＿u。)

そんなこんなで、最近ピザが多いのよね～(笑)

そんな時は、

短時間で勝負の付く、

ソーダブレット！また作っちゃった♪

今回は、スライスアーモンドと黒ごま。

グレープフルーツのジャムを入手したので、

つけて食べました。

ちょっとほろ苦がいいですわ～（￣ー+￣）

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まるぱん

仕事の方はもう少し続きそうだが、

私生活の方は、落着いてきたかな？

久しぶりのぱん焼き・・・

自分のランチ用焼きました。

まるぱん

タマゴサンドランチ

いつもの事だけど、具たくさん！

(*^m^)

山用のお土産ぱん

久しぶりの1斤型。

いいお色です。

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